Van der Valk Hotel Hilversum - de Witte Bergen

Zalen

Buffetten voor groepen

Geniet samen met uw gezelschap van onze feestelijke buffetten. Deze presenteren we in een aparte zaal voor groepen vanaf 25 personen. Onze buffetten bieden volop variatie met verrassende voor- en hoofdgerechten, afgesloten met schitterende desserts.

Buffetten

Buffet de Witte Bergen

Vanaf 25 personen à € 27,50 per persoon. Kinderen van 4 tot en met 11 jaar betalen de helft van de prijs.

  • Tomatensoep

  • Carpaccio
  • Gerookte zalm 
  • Frisse groene salade
  • Aardappelsalade
  • Ardennerham met meloen
  • Diverse ambachtelijke broodsoorten met kruidenboter en roomboter
  • Oosterse wokschotel met runderhaasreepjes
  • Vegetarische groentenwrap
  • Kipsaté met satésaus
  • Varkenshaas in roomsaus
  • Gebakken zalmfilet in hollandaisesaus
  • Provencaalse roseval aardappels
  • Pommes Frites
  • Diverse ijssoorten en bavaroise

Amerikaans buffet

Vanaf 25 personen à € 27,50 per persoon. Kinderen van 4 tot en met 11 jaar betalen de helft van de prijs.

  • Kippensoep

****

  • Ceasarsalade
  • Coleslaw met rozijnen en appel
  • Pastasalade met tonijn, olijven, rode ui en kappertjes
  • Roast beef
  • Rijstsalade met mais
  • Diverse ambachtelijke broodsoorten met kruidenboter en roomboter

****

  • Spareribs van de grill met cocktail- en knoflooksaus
  • Amerikaanse hamburger
  • Jambalaya kip
  • Gekruide Cajun zalmfilet
  • Gepofte aardappels met crème fraiche
  • Pommes Frites

****  

  • Diverse ijssoorten, cheesecake, brownies en milshakes
Oud Hollands Stampotten Buffet

Vanaf 25 personen à € 23,50 per persoon. Kinderen van 4 tot en met 11 jaar betalen de helft van de prijs.

  • Boerengroentesoep

****

  • Zuurkool
  • Boerenkool
  • Rauwe Andijvie
  • Hutspot
  • Saucijsjes
  • Gehaktballen
  • Rundervinken
  • Speklapjes
  • Rookworst
  • Kapucijners, zuur, piccalilly, spekjes en vleesjus

****

  • Hopjesvla
  • Bitterkoekjesmousse
  • Vanille-ijs met boerenjongens
  • Vlaflip
  • Appeltaart
Gooisch buffet
  • Vanaf 25 personen à € 34,50 per persoon. Kinderen van 4 tot en met 11 jaar betalen de helft van de prijs.
  • Rijk gevulde groentensoep

****

  • Frisse groene salade
  • Ardennerham met meloen
  • Rundercarpaccio
  • Gerookte zalmfilet en Graved Lachs
  • Bruschetta's
  • Olijvenbrood en stokbrood met kruidenboter en roomboter

****

  • Runderhaas in rode wijnsaus
  • Gamba's gebakken in knoflookboter
  • Gebakken zalmfilet met witte wijnsaus
  • Beenham 
  • Provencaalse roseval aardappels
  • Pommes frites

****

  • Diverse ijssoorten en bavaroise, chocolademousse, slagroomsoesjes en salade van vers fruit en slagroom
Italiaans buffet

Vanaf 25 personen à € 34,50 per persoon. Kinderen van 4 tot en met 11 jaar betalen de helft van de prijs.

  • Italiaanse Pomodorisoep

****

  • Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas
  • Vitello Tonato
  • Salade Caprese met verse basilicum
  • Bruschetta's
  • Gemarineerde artisjokken, champignons, olijven en zongedroogde tomaten
  • Ciabatta, olijvenbrood en foccacia met kruidenboter en roomboter

****

  • Canneloni met ricotta en spinazie
  • Gegrilde Italiaanse groenten
  • Pasta Carbonara
  • Spaghetti Bolognaise
  • Toscaanse zalmfilet
  • Varkensrib met rozemarijnjus

****

  • Cassata ijs, Panna Cotta, Sorbetijs en tiramisu

Drankenarrangementen

U kunt uw diner uitbreiden met een drankenarrangement. Dit drankenarrangement is inclusief frisdranken, tafelwater, tapbier, huiswijn en binnenlands gedistilleerd. Deze arrangementen zijn te boeken vanaf 25 personen enkel in combinatie met een diner: 

  • 2-uurs drankenarrangement : € 10,50 per persoon
  • 3-uurs drankenarrangement : € 13,50 per persoon
  • 4-uurs drankenarrangement : € 15,50 per persoon
  • Verlenging per half uur: € 3,50 per persoon
  • Buitenlands gedestilleerd vanaf € 3,50 per consumptie

•    Centrale ligging aan de A1 tussen Hilversum en Laren
•    23 sfeervolle zalen
•    Capaciteit: 2 tot 350 personen
•    Gratis parkeren
•    Gratis WIFI
•    Perfecte organisatie
•    Diverse buffetten
•    Online boeken
•    Ruime keuze uit zaalopstellingen

Huur een zaal in ons hotel. Vraag online een reservering aan voor een buffet met uw gezelschap. Onze zaalmedewerkers helpen u graag met de samenstelling en de organisatie.

Bekijk ook